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药用真菌

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红须腹菌

【中文别名】红根须腹菌、红根包菌。

【分布地区】主要分布于云南、福建、香港等地区。

【科属分类】真菌门(Eumycota)担子菌亚门(Basidiomycotina)腹菌纲(Gasteromycetes)腹菌目(Hymenogastrales)须腹菌科(Rhizopogonaceae)

【性状介绍】子实体一般较小, 呈扁球形至近圆球形或形状不规则,直径1-6cm,表面近平滑,白色或有红色色调,成熟带淡黄褐色,伤处变红色,表皮基部开始充实,白色,后成迷路状,变黄色或暗褐色,味温和。孢子长椭圆形,无色,光滑,9-14μm×3.5-4.5μm。

【生长环境】春至秋至生林中沙质土壤里,逐渐露出地面。此菌为树木外生菌根菌。

【成分药理】可食用,味鲜美。每百克干品中含粗蛋白质23.6g、纯蛋白质15.7g、粗脂肪5.4g、碳水化合物56.8g、粗纤维6.8g、灰分7.4g,其蛋白质含量超过香菇、金针菇等重要食菌。此菌试验抗癌,对小白鼠肉瘤S-180和艾氏癌的抑制率为60%。

【性味功用】抑制肿瘤

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